冰皮月饼皮的做法 你学会了吗_1、饼皮构成:水磨糯米粉50g 粘米粉50g 玉米油 25g 绵白糖 40g(有条件请用糖粉,喜甜可加到50g) 澄粉 30g(小麦淀粉) 牛奶 240g 2、将预拌粉过筛,倒入搅拌缸内。3、盐溶于水后,分次加