杨洪涛新春将至,举国欢庆,中华美食也迎来高光时刻。在中华传统文化里,饮食文化占据重要位置。它凝聚着华夏先民的集体智慧,是人类共同的对美好生活的追求以及跨文化传播
近年来,预制菜产业的快速发展,将“去厨师化”推向了前所未有的高潮。未来厨师行业真的会消失吗?答案是否定的。预制菜的发展会对厨师行业产生影响,但并不意味着厨师行业
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