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中新网8月29日电 牛奶中含有大量的酪蛋白，这些蛋白质在柠檬提供的酸性环境下会变质，形成絮状或者块状沉淀，不过这些沉淀一般不会导致结石。牛奶中的钙质也会和柠檬中

目前，中国第13次北冰洋科学考察队搭乘“雪龙2”号极地科考破冰船，正在向着北极进发。记者也随船全程记录我国此次北冰洋科考的进程。根据前方的最新消息，“雪龙2”号

数学物理学、交通建筑领域首次出现女性获奖人，首位外籍非华裔获奖人诞生……7月17日，第五届“科学探索奖”获奖名单正式揭晓，48位青年科学家榜上有名。“科学探索奖

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原标题：盛夏时节参与体育运动如何防暑降温，安全健身(引题)高温天气，这样健身更健康(主题)工人日报—中工网记者 刘兵进入7月以来，全国多地开启“烧烤模式”，特别

当地时间19日下午，在法国巴黎联合国教科文组织总部，中国科学院古脊椎动物与古人类研究所付巧妹研究员被授予联合国教科文组织阿勒福赞科学、技术、工程、数学领域杰出青

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记者6月5日从教育部获悉，教育部办公厅日前印发《基础教育课程教学改革深化行动方案》，要求加强科学类学科教学，指导地方开齐开足科学课程，通过多种方式补充配齐科学课

记者从国家航天局获悉，5 月 21 日 16 时 00 分，我国在酒泉卫星发射中心采用长征二号丙运载火箭，成功发射首颗内地与澳门合作研制的空间科学卫星 " 澳门

3D打印运动鞋、竹钢、航天种子……5月20日，北京市通州区城市绿心森林公园内，近300个新奇有趣的最新科技成果展项悉数亮相。全国科技活动周暨北京科技周启动式在这

近期，中科院青藏高原研究所、中科院空天信息创新研究院、中科院西北生态环境研究院、中科院精密测量科学与技术创新研究院以及武汉大学在青海省八一冰川地区组织实施了冰川

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如果用童话视角打开科技世界,走进超级工程的心脏,揭秘核心技术的精髓,会是怎样一种别开生面的奇妙体验?由中央广播电视总台央视频出品,开年特别策划推出的系列纪实短视

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