打造高地 建设“四地”④绿色有机农畜产品 来自高原的“馈赠”

海报新闻记者 孙永莲 青海报道

各种口味的藜麦饼干、营养与口感兼具的驼奶粉、清爽滋补的枸杞原浆……盛夏时节，走进青海省海西蒙古族藏族自治州乌兰县“乌兰乡村振兴产业园”，一栋栋整齐的厂房映入眼帘，园区内，驼奶、藜麦、枸杞等特色生物产品加工车间一派繁忙景象，一件件独具高原特的产品从这里走向全国。

2021年，习近平总书记在参加十三届全国人大四次会议青海代表团审议和考察青海时，精准把脉青海资源禀赋发展优势和区域特征，两次提出要打造绿色有机农畜产品输出地的重大要求，为青海“三农”工作高质量发展指明新方向、擘画新蓝图。

殷切嘱托、铭刻在心。牢牢抓住“三农”千载难逢的发展机遇，青海以严守生态保护红线、环境质量底线、资源利用上线为方向指引，在产地环境增绿、产业强链增效、品牌建设增色、质量监管增进、先行示范增量、农牧民群众增收中，扛起生态农牧业的“青海担当”，全力打造绿色有机农畜产品输出地。

走进乌兰乡村振兴产业园区内的天精本草生物科技有限公司，只见一栋栋现代化厂房有序排列。在公司生产车间，一排排现代化设备运转不息，按比例配制好的枸杞鲜果经过自动清洗、压榨、灌装、包装等工序，变成不同规格的红枸杞原浆。

“目前，我们有国内技术领先的5T/H枸杞原浆深加工生产线一条、枸杞干果烘干、色选加工生产线和枸杞干果分装生产线。已实现年加工鲜果1.2万吨，生产枸杞原浆1万吨，枸杞干果烘干、色选加工5000吨，年销售2亿元。”该公司总经理霍跃龙介绍。

为何选择在乌兰落户建厂？霍跃龙说：“乌兰是有机农业大县，盛产枸杞、藜麦、沙棘等农副产品。选择在这里建厂不仅有利于企业就地取材，还使我们的产品品质更优，同时减少原材料运输等费用。”霍悦龙表示，目前该公司正在推进与乌兰县本地农业企业、合作社的合作，着力打造生产、储藏、加工、销售、农旅为一体的绿色农产品全产业链经营模式。

据了解，目前，乌兰乡村振兴产业园依托乌兰地区及周边特色生物资源，以有机枸杞、黑枸杞、藜麦、驼奶、中藏药等特色资源为依托，园区由原有的粗放型农牧业加工业逐步实现向生态型、绿色型、经济型的精细加工转变。

“我们通过乡村振兴产业园区的建设，不断加快特色生物资源开发和精深加工，积极培育绿色有机农牧业产品的知名品牌，努力打造新型产城融合经济体和现代绿色产业园，全面推动乌兰县的生物产业走绿色可持续发展之路。”乌兰县农牧和乡村振兴局局长孙琦昊告诉记者。

近年来，乌兰县以绿色有机农畜产品示范省建设为工作基础，围绕“增量、提质、融合、扩输”目标，深入挖掘农牧业优势，做大做强特色优势产业，建立健全绿色有机农畜产品基地建设工作机制、政策保障和创建体系，取得了显著成效。重点推进农畜产品原料生产、精深加工、品牌营销、储运销售、服务监管等关键环节，构建农牧业全产业链。

“预计到2025年，我们的牛羊肉制品输出率达到50%，枸杞产品输出率达到80%，青稞、中藏药和藜麦精深加工产品输出率达到80%，小麦和油菜输出率达到30%，全域草场有机认证率达到100%，加工企业食品质量安全体系认证达到100%，产品销售辐射国内外高端市场，基本建成生态环保、特色鲜明、国内外知名的绿色有机农畜产品输出地。”乌兰县人民政府副县长祁生虎说。

来源：大众网